飲食店トラブルを回避するためのご近所付き合いの方法を具体策を解説！

飲食店とご近所とのトラブルを回避するには、日ごろからのご近所付き合いが重要です。今回は、飲食店出店前に知っておきたいよくあるご近所トラブルやご近所づきあいのポイントを具体的に紹介します。

ご近所さんとのトラブルの例

飲食店の物件を決める際、気になるのがご近所さんとの付き合い方です。まわりの環境も気に入ったから出店を決めたにも関わらず、当初は予想していなかったご近所トラブルが発生することがあります。ここではご近所さんとのトラブルの具体的な例を以下で紹介していきます。

煙やニオイ

焼肉、焼鳥店の煙、カレーなど、外まで煙やニオイが漂う料理の店などでは対策が必要です。物件の契約時によく確認し、換気、排気の設備は事前に整えるようにする必要があります。

駐輪、駐車、行列

店は繁盛すればするほど良いと思われがちですが、繁盛したことによってトラブルが発生する場合があります。例えば、他店の前や禁止のエリアに駐輪、駐車されたり、行列ができたりして他店の営業妨害をしてしまう恐れがあるため、予約システムを構築するなど、策を講じる必要があります。

ゴミ出し

次にゴミ出しでのトラブルですが、出す時間が違っていたためにカラスに荒らされた、ルールに沿って出されていなかったなど、ゴミ出しは様々トラブルに発展することがあります。飲食店からは毎日多量の生ゴミが出るので、きちんと処理を行い、トラブルにならないように気を付けましょう。

騒音

飲食店の店内からの音楽や人の声などの騒音が近隣の迷惑になる事例がよくあります。特にマンションの一階店舗などでは注意しなくてはなりません。

これらのトラブルひとつ一つは小さなものだと、店主が直接謝罪に行き、今後の対策を伝えるなどの対処で済みますが、こじれてしまうと退店を余儀なくされる可能性もあります。そのためトラブルを未然に防ぐために、物件を決める際には、煙や匂い、騒音対策をしっかりと考慮するようにしましょう。また、出店後は日頃からのご近所付き合いを重視し、営業するようにしましょう。

開業時には挨拶を

店舗の契約が決まり内装工事を始めるとき、早めに近隣と町内会や商店会に挨拶をするようにしましょう。挨拶する際には、タオルなどの手土産を持参し、内装工事の期間でも迷惑をかける可能性がある旨を伝えて、自分の連絡先を知らせるようにしましょう。いつでも連絡できる窓口として、無料で利用できるLINE公式アカウントを開設するのも良いでしょう。

町内会や商店会は、地域によって呼び名が異なります。商店街があれば商店街振興会などの名称のこともあります。事前に不動産会社や大家さんに尋ねてみるようにしましょう。

会費がかかっても町内会や商店会への参加を

町内会や商店会は、地域の住民や店舗から会費を集めて、地域の行事や環境整備などを行っています。町内会や商店会に参加し、地域の人とのつながりをできるだけ増やすことにより、集客に繋がる可能性もあります。また、昔から定番の「福引」や「餅つき」などに加え、近年は「街バル」といったイベントを積極的に行って人を呼び込む例が増えていますので、会費がかかったとしても是非参加しましょう。

町内会、商店会への入会は任意という場合もあるようですが、上記でも説明した通り飲食店開業時は必ず入会して会費を払いましょう。多くの場合、町内会・商店会への入会により、会費を支払ってもそれ以上に集客のメリットが多くあります。

他の飲食店とも良好な関係を

近隣だけでなく、地域の飲食店や、食材を販売する店にもできるだけあいさつを行うようにしましょう。酒屋さんや食材店と当初は取引が発生しなくてもあいさつに行き、コミュニケーションを継続することで将来良い取引仲間になる可能性もあります。地域の飲食店は競合でもありますが、ともに地域を盛り上げる仲間でもあることを重視し、できるだけ友好的に付き合うようにしましょう。

ご近所付き合いの重要性

地域のネットワークづくりはトラブル対策だけでなく、お店の集客にも繋がります。物件選びの際には、周辺環境はもちろん、周辺のお店はどんな人がやっているのか、町内会、商店会はきちんと機能しているのかなどをしっかり調べておくと開業後も安心です。

◯会社概要
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