飲食店の家賃比率の目安と注意点
飲食店や店舗ビジネスをする上で必須となる経費である、「家賃」。うまく経営していくためには、適正な家賃比率を知り、家賃に対する売上目標をしっかり立てる必要があります。
飲食店や店舗ビジネスをする上で必須となる経費である、「家賃」。うまく経営していくためには、適正な家賃比率を知り、家賃に対する売上目標をしっかり立てる必要があります。
前回の投稿では、ドミナント戦略の概要や、メリット、デメリットについて解説しました。
まずドミナント戦略、経営とは、特定のエリア内で集中的に出店することです。集中的に出店することで、そのエリアで優位性をつくり、全体の利益を高めることが目的です。
飲食店を開業時に、「ぜひ入居したい」と思う物件に出会ったら、まずすべきことは、入居審査のための「事業計画書」の提出です。しかし、人気の物件には多くの入居希望者がいることも少なくありません。
飲食店の物件を探していると、「サブリース物件」というものが目に入ると思います。一般的な賃貸借契約との違いを、サブリース物件の性質や、借りる際のメリットや注意点も含め紹介します。
飲食店開業の物件探しの際に、絶対に知っておきたいのが「フリーレント」付き物件。「フリーレント」とは、最初の1~2カ月程度、家賃が無料になる制度です。
株式会社店舗高値買取センターは、飲食店運営の経験を生かし、店舗ビジネスに挑戦しやすい仕組みをつくることを目指して設立されました。
飲食店を経営する際、どれくらい客席を設けるかはとても大切です。席数によって見込み売り上げ、従業員数なども変わってきます。
“居抜き職人”とは、希望条件とはかけ離れた物件配信をなくし、お客様に必要な情報だけ届けることで効率よく物件を探すことができる新サービスです!!