飲食店の賃貸更新が迫っている方必見!飲食店の賃貸契約の更新について解説。
貸店舗で飲食店を営業していると、大家さんから賃貸契約更新を拒否されることがあり得ます。経営者にとっては困ることですし、「法的にはど…
飲食店出店者向け
貸店舗で飲食店を営業していると、大家さんから賃貸契約更新を拒否されることがあり得ます。経営者にとっては困ることですし、「法的にはど…
飲食店の開業の中で、人気がある業種のひとつが「ラーメン屋」です。いろいろな場所で出店されているラーメン屋は市場競争が激しく、開業し…
今回は飲食店の中でも特に、カフェ開業について紹介していきます。 カフェ開業に必要な準備 まずはカフェの開業に必要な準備について4つ…
今回は、飲食店を開業しようと思っている方に向けて、お店の広報活動について解説していきます。 オンラインとオフラインの広告手法 オン…
前回初めての飲食店の経営と運営で意識することを2つ紹介しましたので、本日は残りの2つのポイントを紹介します。以下が前回の記事ですの…
どの業界でも共通していますが、特に飲食業界において大きな課題が、人材、人手不足です。 飲食業界は、他業種と比べ、正社員の応募が来な…
近年、雑貨、ペット、コインランドリー、スポーツなど異業種と融合した「複合タイプ」など個性的なカフェが多数でてきています。また、開業…
サブリース物件とは、サブリース会社からの転貸物件のことです。出店を検討している店舗物件がサブリースだったらどうしますか? 今回は、…
飲食店を安定的に経営していくには、「経費を抑えて、売上を上げる」ことが重要です。今回は、見直しを図ることで簡単に大幅な費用削減に繋…
労務管理とは、組織の経営資源のヒト・モノ・カネの3要素のうち、ヒトを対象とする管理活動のことを言います。今回は、ヒトを対象とする管…