飲食店の解約通知はいつ出す？賃貸借契約書の確認箇所と撤退スケジュール
飲食店の閉店や移転を考え始めたとき、「管理会社へ解約通知を出せば準備が始まる」と思いがちです。しかし、通知を先に出すと退去日が確定…
Blog飲食店閉業の記事一覧（2ページ目）
飲食店閉業に関連する飲食店向けの記事をまとめています。
飲食店の造作譲渡契約書｜締結前に確認すべき8項目と設備リストの作り方
飲食店を居抜きで売却するとき、価格だけを決めて造作譲渡契約書に署名すると、引渡し直前に「この冷蔵庫は譲渡対象外だった」「故障の修理…
飲食店の閉店手続き完全ガイド｜最初の7日から退去までのチェックリスト
結論：飲食店の閉店手続きは、最初に賃貸借契約書と店舗の売却可能性を確認し、その後に解約通知・従業員対応・行政届出を時系列で進めるの…
店舗買取とは？飲食店を売る4つの方法と居抜き売却の手順
結論：飲食店を売る方法は、厨房機器を個別に売る「設備売却」、内装・厨房設備を営業可能な状態で引き継ぐ「居抜き売却」、屋号やノウハウ…
飲食店の原状回復費用はどう決まる？見積もり7項目と居抜き売却の判断手順
結論から言うと、飲食店の原状回復費用は「坪数×相場」だけでは判断できません。賃貸借契約の条項、入居時の状態、撤去する設備、貸主指定…
飲食店の事業譲渡で営業許可は引き継げる？地位承継の手続きと必要書類
結論：飲食店の事業全部を譲渡する場合、2023年12月13日施行の改正食品衛生法により、一定の条件のもとで譲受人が営業者の地位を承…
飲食店で炭火を使うときの消防法｜届出・内装・ダクトの確認項目
結論：飲食店で炭火を使う場合、確認すべきなのは「消防法」という一つの条文だけではありません。建物の用途・構造、炭火設備の種類と入力…
信販系保証会社とは？信用系との違い・審査・代表会社を比較
店舗の賃貸契約を検討していると、よく耳にする「保証会社」。その中でも「信販系保証会社」と「信用系保証会社」は何が違うのか、気になる…
屋外客席設置の基準と注意点—飲食店オーナー必見！
飲食店の魅力を高めるために屋外客席の設置を検討しているオーナーの方も多いでしょう。しかし、東京都では安全性や衛生面を確保するため、…
事業再構築補助金を活用した店舗売却の流れと手続き
事業再構築補助金を活用して新たに開業した店舗を売却する場合、単なる売却だけでなく補助金申請に関する手続きも適切に行う必要があります…