飲食店と「風営法」の関係や注意しておきたいポイントを詳しく解説
「風営法」はスナックやキャバクラ、ホストクラブ等の風俗店だけに限定されると思われがちですが、飲食店にも適用される法律です。理解が不…
Blog飲食店経営の記事一覧（20ページ目）
飲食店出店者向け
物件契約の際の保証人の決め方！保証人を 選ぶ際の注意点や連帯保証人との違いを解説
店舗物件やテナントを契約する際、必要になるのが「保証人」。気に入る物件があっても、保証人が見つからないと契約をすることができません…
飲食店開業時の家賃や保証金を軽減をできる可能性がある？！物件を借りる際の補助金制度を紹介
飲食店を開業するには、多くの資金が必要です。開業資金は全国平均で総額は１０００万円前後、その中で保証金などの物件取得費は約２０%を…
業種・業態を変えたい！転換のポイントと物件の選び方を紹介
今回は、業種・業態転換のポイントと物件の選び方をご紹介します。 業種・業態転換での移転のメリット まず業種・業態転換を成功させるた…
なかなか見つからない重飲食の物件。「重飲食不可」とされる物件の交渉について
今回は、出店が難しいといわれている「重飲食」について。「重飲食とは何か」をよく知り、上手に物件探しをするコツを紹介していきます。 …
カレー専門店の開業時の物件選びとそのポイントを紹介
素材とスパイスの組み合わせで独自色を出すことが可能なのがカレーです。近年では個性的なスパイスカレーが人気で、行列を作る小規模店も多…
飲食店の廃業届の書き方を解説。理由の書き方や書式についても詳しく解説
飲食店を閉店する際に、廃業届が必要になります。いざ閉店するとなると、廃業届に記入する理由をどのように書くか悩む方もいるかと思います…
飲食店の移転を検討し始めた方必見！移転に関する費用について解説
今回は、店舗移転の一般的な目的や移転にかかる費用を中心に、移転に関して注意すべき点を紹介します。 移転の目的 まずは、飲食店の店舗…
造作譲渡の基礎知識から譲渡の流れ、注意点までを解説
閉店時にかかる費用は売主にとって負担が大きいものです。設備等を処分し、内装を全て元に戻すのには多額のコストが発生します。そこで役立…
飲食店の冬の閑散期に備えよう！できる準備と差別化について
飲食店にとって繁忙期となるのが、クリスマスや忘年会、新年会といったイベントの重なる時期です。一方でこれらの冬の繁忙期以外は「閑散期…